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2008年2月4日大盘鸡的做法

原料:整鸡1只切块(我偷懒,用了鸡翅根,事后证明不好入味)、土豆2个、青椒2个、干红辣椒、花椒、大料、茴香、孜然、葱、姜若干、啤酒1听步骤1:倒油(稍多一点),烧热,放入糖,把糖加热至变色并且浮到油面上步骤2:将鸡肉倒入,翻炒,之后加入土豆全文 | 评论(0)
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2008年2月4日寿司的制作

1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/32、如图将饭从左至右排在紫菜上部。3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。4、如图将紫菜卷起。5、包好了!6、用保鲜膜包全文 | 评论(0)
关键字:寿司 制作     来源:本站

2008年2月4日凉皮儿的制作

材料(两人份)面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml,2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克)做法:1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加全文 | 评论(0)
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2008年2月4日肉馅白菜卷

白菜卷可以很好地利用做饭时多余的熟肉,是一道美味的午餐菜肴。原料:1个圆白菜75克白面包牛奶350克切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅1个鸡蛋,打好   30克芹菜,切好大蒜50克新鲜脱脂乳意大利干酪豆荚里的豆子75毫升橄榄油1个葱头,切好   全文 | 评论(0)
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2008年2月4日客家擂茶的制作过程

擂茶是早就听过了,但是今天我才第一次喝到,感觉真的很健康怪不得喝擂茶的地区有很多长寿的老人.做擂茶最重要是准备工夫,要买很多种青菜,今天我的朋友买了豇豆角,葱和芹菜,小白菜。这些都要切小粒用油盐分别炒出来。还要炒香一盘萝卜干炒虾米和花生。绿全文 | 评论(0)
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