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2008年2月4日自制果冻

方法是:1、用一小锅,锅内少许水,置炉上;一袋牛奶,250毫升,倒入碗中,碗放锅内,开火。2、等锅中水开,碗内牛奶温度较高时,放入50克棉花糖(或者QQ糖)在碗中,不停搅拌,直至完全融化;关火;3、取出碗,再搅拌一下;放置,等待冷却;4、放全文 | 评论(0)
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2008年2月4日提拉米苏DIY

提拉米苏有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心全文 | 评论(0)
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2008年2月4日玉米排骨汤

用料:  1、排骨一斤。  2、玉米一个。  3、盐适量。做法:  1、排骨冲洗净,冷水下锅。2、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。3、期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)。4、排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后全文 | 评论(0)
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2008年2月4日美味炸酱面

材料:干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米干酱、甜面酱干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。五花肉要切成肉丁! 放蒜片和五花肉下去炒,先炒干水分再炒到把油逼出。炒到逼出油了。 再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀,最后把调好的酱倒在肉全文 | 评论(0)
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2008年2月4日糟猪肚制作方法图解

主料:猪肚,平菇(或者其他菇类)辅料:葱姜蒜,盐,糖,鸡精,糟卤,白胡椒粒(几粒即可) 还要一个砂锅煲。步骤一:先清理好猪肚,比较难洗,烫一道之后还要刮掉上面的一些脏东西洗干净后,加水烧,烧滚后就换小火慢慢煨2个小时左右,就会酥了。由于这步全文 | 评论(0)
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